函館の地をよく知る先輩方とお食事。やはり、ご存じの方に紹介して頂くのが一番。何を食べてもおいしい。一皿一皿が楽しいコースを幸せに頂けた。 お料理を作られているのが女性らしく、優しいお味のお皿が多かった気がします。もちろん、素材の鮮度は抜群よ…

春の繁忙期を終え、ささやかながらごほうびスイーツ。誕生日も無事に迎えたことですし。 大好きなタルトフリュイ♪ ちょっと奮発です。 いろんなフルーツの香り、甘み、酸味を一緒に楽しめてリッチな気分になれるから好き。 しかし、某カフェのフルーツタルト…

仕事後のお楽しみ。 本日は女子会につき、〆は一口サイズの「ちいさなにぎり」。 １５種類ものお寿司を食べられて、大満足です。 もちろんネタは新鮮だし、シャリとのバランスも◎ 欲張り女子にとって「いろんなものをちょっとずつ」はありがたい。 塩辛のオ…

今週から函館出張。 が、思いがけないハプニング発生。濃霧で飛行機が降りられん…。 なんてこと！と思ったが、他の飛行機が羽田に引き返したり、千歳に行ったりしてる中、我が便は無事に着陸。 「無事に」と書いたものの、30分以上旋回した末の決死のアタッ…

以前よく一緒に野球を見に行っていた先輩方が出張先におそろいだったので、こんな集会を開催。 ここ一年ご無沙汰でしたが、みなさん相変わらずマニアックなＧ党っぷりでなにより。 今日は どうする今年のサード？！ をメインテーマに、スタメンメンバーを妄…

リピーターが多く、かつ古民家を店舗としている（空調なし）ため、夏季営業ができないとあって、本当に予約がとれないこちらのお店。 美食家の先輩のお声がかかる素敵なチャンスを心待ちにし、私がやって来れるのは年一回。 毎度、そのシンプルな軍鶏鍋をあ…

この間はオリーブオイルのテイスティングをしてみたが、今日はパンの食べ比べ会。ブリオッシュとパンド・カンパーニュの２種を食べ比べます。 この人は何を食べ比べてばっかりいるんだとお思いの方も多いでしょう。 そうでしょう。そうでしょう。 でも、こう…

多分、私は本当に寿司が好きなんだと思う。 先日、送別会でたらふく寿司を食べたが、今日も今日とて小倉で寿司を食らふ。 ←こちら、おかみさんおススメの”いかそうめん” 中にウニや卵、とびっ子が隠れてます。存分に撹拌して食べると幸せな時が訪れます。 出…

今日はうちの部署の送別会。 昨年、異動してから本当にお世話になった大係長を送り出す盛大な会です。 というわけで・・・大奮発！ お味は見た目どおりです。マズイ訳がありません。最高です！ おいしい魚と旬の食材にお酒もすすみ、持ち込んだ一升瓶は30分…

チケットをとり損じてしまった、長塚圭史脚本の「浮標（ブイ）」を見るため、久々に吉祥寺へ。当日券をなんとかＧＥＴし、カフェアマルで早めの夕食です。 写真には映ってないけど、セロリのポタージュがやさしい味で超美味！ 上に垂らしたオリーブオイルが…

行って参りました。 ヤクを頂きに…。 この季節の必需品、そう花粉症のお薬ＧＥＴです。 前の職場の場所柄、六本木ヒルズクリニックが私のホームドクター。 今年も良く効く新薬を処方していただき、感謝です。 で、せっかくヒルズに行ったので、ついでにお買…

グランマーブルの京都三色。 三条のオシャレなカフェや洋服・雑貨屋さんが並ぶ通りにひときわラグジュアリーな空間がある。それがグランマーブル。 以前から気にはなっていたが、何せいつも売り切れが多く、なかなか好みのものが買えないでいた。 本日…つい…

京都ラストナイトは黄桜の直営店で酒粕鍋。 寒い夜にはもってこいです。体の芯から温まる〜。 そしてグラスにはお馴染の河童のマークを発見。 昔はよくやっていたあのＣＭのちょっとセクシーなカッパさんです。 カッパッパー、カッパッパーのあれ。懐かしい…

心配されていた降雪はほとんどなく、無事に京都での仕事を終えて帰宅！と、思ったら、帰りの新幹線で雪にはまった。 名古屋界隈の雪がひどく、しばし徐行運転。そして走ったと思ったら、雪下ろしのための臨時停車。そんなこんなで、東京まで約４時間の長旅と…

おいしい牡蠣とご対面。 まさか伏見桃山でお目にかかれるとは。ふっくらミルキーでした。 京都には珍しい「北海道」のお店。 アットホームなお店はほぼ貸し切り状態。同期でワイワイさせて頂いた。 気がつきゃ、ほぼ妻帯者。子連れの同期夫妻もいたりして。 …

三度、はしたてへ。今日は 「霜降り穴子と胡麻豆腐丼」 これが私の好みのど真ん中。 そもそも好物の穴子、適度な焦げ具合、やさしい出汁のあん、おろしたての山葵、つやつやご飯。最高です。心の中で万歳三唱。 明日もお仕事、頑張ろう！

京都に行ったらこれを買わねば。 というわけで、京都土産マストアイテムの「西湖」の登場です。 なんでしょうね、この上品さは。 毎度のことながら、和三盆とれんこんの素敵なハーモニーにうっとり。 つるっ、つるっと何個でも食べれてしまいそう。 ５年前位…

温かい炭を囲んで、 炙りをアテに酒を飲む。 寒い京都の夜にはぴったりどす。 しかも、三条あたりのおしゃれな町屋風のお店で。言うことなしです。 と、言いたいところだが… もうちょっとお上品に飲めたらなぁ〜。 まぁ、楽しかったからいっか。お探しの店舗…

京都にお気に入りの店を見つけた。 京都駅ビルの中にある はしたて 大好きな和久傳さんの味をカジュアルに楽しめる素敵な姉妹店です。 今日は「ふぐと冬野菜のにゅうめんとじゃこごはん」。お手頃価格で本格的なお出汁や職人さんの技を堪能できるんだから、…

今日も六本木へ。今日は一応、用事があったのです。 せっかく街にでたら、ただじゃ帰らんのがわたくし。 しかも今日は神宮外苑の花火大会じゃあーりませんか（死語）！ というわけで、業務終了後、花火を満喫しながらおいしいお酒を楽しむ会を開催。 ちょっ…

本日にて会期終了のオルセー美術館展＠新国立美術館へ駆け込む。 かなりの混雑とは聞いていたものの、入場まで４０分待ち。とほほ。 やっとこさ入場し、絵をみるにつけ、この混雑に納得。こりゃ、スゴイ美術展だわ。 これだけの名画が同時に日本にやってくる…

昨日は芝居がはねた後、下北沢で飲んでいたが、その後、なぜか同期の家に流れ込んでしまった。３時まで酒飲みコース…。 反省。 明けて今朝。 酔っ払いの思考能力のなさに愕然とする。 律義にお化粧を落として眠ったのはいいけど、メイクセット持ってないじゃ…

前代未聞の同期会が開催されました。で、へぎそば手繰って反省会です。食品サンプルのようになるはずだったのに、何か汚い。。 もう、今日は何をやってもダメな日なんだわ、きっと…。 そりゃ、大の大人がソースでお刺身食べてちゃダメでしょ。 しかも、小一…

新潟で魚ばかり食べていたので、無性に肉が食べたくなり、ステーキを焼いてみた。リアル肉食。 たっぷりのクレソンと共にレモンバター醤油味で。たまには血のしたたるような肉をガッツくのもありだな。 お供にはサッシカイア第３のワインといわれる「レ・デ…

新潟といったら、やっぱ魚介でしょ。ってな訳で、牡蠣の次はアワビです。 贅沢に踊り焼きってやつをいただきました。 適度な歯ごたえとキモの苦み、好きなんだよなー。 明日も仕事頑張らにゃ。 しかし、毎日暑い…。

出ました♪ プレミアムモルツの黒 最強です。

こんなセンスのいいブレックファーストビュッフェは久しぶり。 「あおさのり」が練り込まれたパンと甘エビのカクテルサラダが気に入った。 右の写真、２ラウンド目突入。 朝からスウィーツも充実。大きさも丁度よく、いろいろ食べれちゃったわ。 満足。満足。

って感じのラインナップ。 ビール、枝豆、とうもろこし。 日本の夏。新潟の夏。うまし。

とても入り易いとは言い難い雑居ビルの奥の方にある小さなお店。 ちょっと不安になりながら訪れてみたが、とてもコストパフォーマンスがいいランチに巡り会えた。 基本的にフルーツが入ってる料理って好きじゃないんだけど（冷し中華のスイカとかポテトサラ…

街に出かけると、ついついおいしいパンを購入してしまうこの頃。 ちょっと田舎に引っ込んだもんだから、「買える時に買わねば！」という変な使命感がはたらくらしい。 今日も今日とてパンを買う。 パン オ トラディショナル デュヌ・ラルテ ２店舗で選りすぐ…