新潟で魚ばかり食べていたので、無性に肉が食べたくなり、ステーキを焼いてみた。リアル肉食。 たっぷりのクレソンと共にレモンバター醤油味で。たまには血のしたたるような肉をガッツくのもありだな。 お供にはサッシカイア第３のワインといわれる「レ・デ…
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