なすを食べる日々

食べ過ぎを反省し、今週から野菜中心の質素な食生活にいたします。

格安の茄子（６本入り）を１袋購入。１週間、これ中心に食いつなごう。

茄子と鶏ささみを蒸し、冷して食べやすい大きさに裂く。

たっぷりの白髪ねぎとシソをのせ完成。

ポン酢と食べるラー油をちょっとかけていただきまーす。