Ｓｉｍｐｌｅ ｉｓ Ｂｅｓｔ

夏野菜のおいしい季節になりました。

オリーブオイルでグリルして、仕上げにトリュフオイル、塩、こしょうをさっとかけて頂くのがマイブーム。

フランスの岩塩*1が素材の甘さをうまーく引き出してくれる。

トマトはカゴメさんが開発した「こくみトマト」ね。
おいしいものはそのものの味を楽しまなくちゃ。

おっ、カエラちゃん、ちょっとふっくらして、ますます可愛くなった。
ＨＡＰＰＹオーラ、でてるなぁ。。

*1:カマルグ産ペルルドセル。写真奥の赤いボトル。水色のボトルの方が定番でまろやかだが、今日はあえて辛めの塩でキリリと。