その日の野菜 その日のうちに

新鮮なお野菜はシンプルな調理で、すぐにいただくに限る！ってな訳で、「ルッコラのパンサラダ」と「小松菜とじゃこのお浸し」を作ってみた（お浸しには隠し味でゆず胡椒をいれてます）。野菜の甘さ、苦み、香り、それぞれがすっごく濃くてびっくり。
おいしくいただきました。