野菜をくらふ
久しぶりに石鍋シェフのクイーンアリス系レストランＢＯＢＯＳでお食事。ここに来たら、やっぱりアレを食べなきゃ。
ＢＯＢＯＳ特製野菜釜
野菜ってこんなに甘かったの！と感じられる逸品。厚手の鍋を用いてオーブンでに焼くから、この感じに仕上がるのだろうか。
野菜のおいしさがぎゅっと詰まっている感じ。今回は特にキャベツが甘くて、皮付きのジャガイモの香りも良かった。
野菜を食べ終わった後、その鍋にご飯とチーズを入れて作ってくれるリゾットみたいなのがこれまた最高。明日からお仕事頑張ろうという気分になれた。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
BOBOS by QUEEN ALICE
〒108-0075 東京都港区港南2-18-1 アトレ品川4F
TEL 03-6717-0931
