2009-03-22から1日間の記事一覧

野菜をくらふ

久しぶりに石鍋シェフのクイーンアリス系レストランBOBOSでお食事。ここに来たら、やっぱりアレを食べなきゃ。 BOBOS特製野菜釜野菜ってこんなに甘かったの!と感じられる逸品。厚手の鍋を用いてオーブンでに焼くから、この感じに仕上がるのだろう…