うほほーい♪
仕事でちょっとお手伝いをしたお客様から、パティスリーSadaharu AOKIのお菓子をいただいた。名前はもちろん存じ上げていたが、実際食べるのは初めての青木氏のお菓子。ドキドキである。
早速、抹茶のサブレとフィグのケーキをパクリ。おいひぃ〜〜♪
いい意味でどれも味が濃い。単に甘いんじゃなくて、抹茶、フィグといった主役となる味が濃厚ですごく印象に残る。素材の味の引き出し方が上手なんだろな。シンプルだけどパンチのあるお味で、大満足でした。
やっぱり「いいものは美味しい」。これ鉄則。ちょっと高い値段だしても、買うべきものはあるんだな。
