今日はハロウィン！ってことで、かぼちゃを使ったパンを習ってきた。みっちり５時間。 日本製粉の施設をお借りしての講義＆実習とあって、ミキサーやオーブンなど本格的な機材が並びます。 写真右にちょっと見切れているのが本日の講師、宮田章三先生。 いろ…
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