会社の後輩に誘われて、表参道のCeleb-de-Tomatoでお食事。 どのお料理も鮮やかな赤が、白いお皿によく映える。 お料理ごとに種類の違うトマトを使っているのだが、甘さや酸味、味の濃さ、食感の違いなど、様々なトマトの個性を感じることができた。また、そ…