今日は友人の友人がオーナーをしているワインダイニングでお食事。こちらは鶏と契約農家から仕入れる野菜がウリ。実際、鶏肉はとってもジューシーで柔らかく、ふんだんに使われている野菜達は彩りも鮮やかで、個性がしっかりしていた。 お気に入りは自家製ピ…
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