2009-07-14から1日間の記事一覧

鶏と野菜と米と豆

今日は友人の友人がオーナーをしているワインダイニングでお食事。こちらは鶏と契約農家から仕入れる野菜がウリ。実際、鶏肉はとってもジューシーで柔らかく、ふんだんに使われている野菜達は彩りも鮮やかで、個性がしっかりしていた。 お気に入りは自家製ピ…