毎日うだるような暑さで、どうしても冷たいものに走りがち。
そのせいか、キンキンのクーラーのせいか、最近、確実に体が冷えてるような気が…。
血液の流れも悪くなるし、むくむし、代謝も落ちるし、いいことないので、早速対処。
愛用のタジン鍋で野菜ポトフっぽいものを作ってみました。
ちょっと量が多すぎたけど、野菜だから、まっ、いいでしょ。
旬のトマトは加熱するとさらに甘みがＵＰして、美味でした。
具を食べた後は、残ったスープにチーズとご飯を加えてリゾットに♪
多いとか言ってたくせに、ペロリとたいらげちゃったわ〜〜。
