モノホンのズーチー

六本木ヒルズでランチ。ちょっと業界人っぽく言ってみた。
お店は“ OBIKÀ MOZZARELLA BAR”。
こちらで使用する４種類のモッツァレラは、イタリアから24時間以内に空輸された新鮮なものばかりだそうな。

頂いたランチプレートには水牛モッツァレラのスモークしたものがのっていた。これは旨いっ！１５００円のプレートでこの量は･･･とお思いの方もいるかもしれないが、このチーズがあれば値千金。表面のチップの香りから濃厚でコクのあるチーズの香りに移っていくのがたまらなく楽しい。優雅なランチタイムだった。

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OBIKÀ MOZZARELLA BAR

〒106-6165
港区六本木6-10-2 六本木ヒルズヒルサイドB1

TEL　03-5786-6400