ちょっとアレンジ

デブ防止と健康のため、家でご飯を食べる時は玄米粥を食べるよう心がけていたが、いい加減、飽きてきた。そこでちょっとアレンジして、おじやっぽくしてみた。

にんじんと蕪の葉っぱが冷蔵庫にあったのでそれを刻んで一緒に炊き、最後に水菜と小口切りにした葱を入れ、卵でとじた。味は薄めの醤油味で。

これがなんとも素朴でほっこりする味に仕上がった。今後はおじやのが主力になるかも…。でも、意外とコレ、食べ過ぎちゃうのよね。モトノモクアミ…。