なぜこの時期に？！と思うが、母が「どうしても食べたい」と熱望し、本日の晩ごはんは冷麺になった。
もちろん大好きなぴょんぴょん舎の冷麺でございます。
ちょっと豪勢に生ハムなどのせてみた。
ご家庭用レトルト食品としては、お値段はそれなりだと思うけど、やっぱりここの盛岡冷麺はうまい。家にいながらにして、焼肉屋に行った気分になれる。麺のコシと、コクのあるスープが最高。
私が撮った写真でさえ、スープはつやっ☆きらっ☆と写ってるでしょ。骨の中の旨味が存分に溶け出したことがうかがえる、とろっとした感じがそれだ。今日もペロリとたいらげた。母のチョイスは的確だった。ごちそうさま。
