餃子の皮でかたつむり

５月に結婚した友人の新居を訪ね、餃子パーティーをした。具材はオーソドックスな挽肉+野菜、カレー+チーズ、海老+しそ、カレー+ゴーヤなど。概ね美味しくできたが、ゴーヤはちょっと個性が強すぎた模様･･･。

それが入っているものは、見た感じからして、緑のシースルーで怪しげ。そして、食べると歯ごたえのいい音がした。カレーと合わせたのは夏らしくて良かったけど、次はもうちょっと小さく切ろう。

また、余った皮ではチーズを巻いて、ちょっとしたつまみを作成。更にそれを渦巻き状に加工すると、なんとかわいいカタツムリの完成！である。食べるのは気が引けたが、なかなか美味しかった。みんなでワイワイ作って食べるのは楽しいね。またやろう。