2009-01-18から1日間の記事一覧

イタリアの恵み

イタリアで買ってきた食材を中心に夕食を作ってみた。ポルチーニ茸のパスタとチキンサラダ。乾燥ポルチーニ茸はケチって安いやつを買ってしまったため、香りは良かったものの、泥が多く、もどした後の歯ごたえもイマイチだった・・・。反省。 しかし、パスタに…