フードアナリスト協会が主催する*1ミステリーショッパーの勉強会に参加した。なかなか興味深い話が聞けて面白かった。自分の提案とか希望とか、そんなのは必要ないことで、実際そのお店を利用する顧客だったらどんなこと思うかなってとこがポイントらしい。…
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