アメリカ在住の友人が一時帰国。久々の再会なので、美味しい物を食べようと銀座に繰り出した。いろいろ考えたが、有機野菜を使ったイタリアンのお店へお邪魔した。 日本の「地」のものを食べてもらいたいという思いと、海外の食材と比べて圧倒的にうまいと思…
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