2008-06-03から1日間の記事一覧

和菓子職人への道

と言っても、本当に職人を目指す訳ではない。が、とあるイベントにて皆様にお配りするお菓子をなんとか手作りできないかと思案した結果、ドラ焼きを作ろうと決めたのだ。 梅雨のこの時期、生クリームは怖いし、バターは高いし、クッキーは湿気るし、と、いろ…