同期の家で餃子パーティをした。あまりノウハウが無かったので餃子パーティ慣れしている、餃子王とお料理上手な嫁(同期夫婦)を巻き込んで開催。これが大正解。 お陰でかなりジューシーな羽根付き餃子ができた。やっぱり精魂込めて肉を練ったのが良かったの…
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