学生時代、調理実習では毎回鍋でご飯を炊かされていたことを思い出し、土鍋で１５穀米を炊いてみた。まんまと成功。予想以上の美味さに私は天才じゃないかと思った（単純･･･）。蓋を開けた時に立ち上る湯気のいい香りがたまらない。病みつきになりそうである…
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