肉ざんまい

かなり豪勢なお食事会にお誘いいただく。わーい。お昼を軽めにして、おやつも控えてスタンバイ。大きな大木をテーブルにした個室に通され、コースが始まった。まずはふかひれのサラダ、そして牛刺しと続く。

で、次に出てきたのが「牛タン」（写真右）。これがヤバイ。噛まずしてとろけてゆくと同時に、お肉の旨味がふわっと広がる。なんとも上品なおいしさ。大きさもお上品で、あっという間になくなった･･･。

　

ステーキのうまさは言うまでもなく、ラストのガーリックライスは神々しく輝いて見えてきた。そりゃ、あのステーキを焼いた油でコーティングされてるんだもの。艶々よ。

　

いや〜本当にいいモノ頂いたわ〜。ご馳走だったわー。と、若干の興奮状態で帰宅したところ胃痛がっ･･･。サシの入ったいいお肉なんて慣れないモノ食べたから、胃がビックリしたようだ。１時間以上、悶絶。とほほ。悲しい庶民の性かな。