うまいパン ここにあり

神戸に来たら「是非訪れたい！」と思っていたフロインドリーブに念願かなって行って来た。教会を改装した店内で１階がパン屋、２階がカフェになっている。カフェは天井が高くて明るく、重厚さとモダンな感じが同居する非常に居心地の良いな空間だった。

席に着くと、付け出しのような感じで、小さいカップに入ったクッキーがお水と一緒に運ばれて来た。あら素敵♪そして、オープンサンドのパンはバスケットに入った１０数種類の中から好きな物を２つ選べるとのことで、丁寧にパンの紹介をしてくれた。なんとも、私好みのサービスである。

さて、いよいよパンをかじる。しっかりと小麦粉やバターの香りがする、焼きたてのパンはこれ以上ないごちそうである。幸せを噛み締めるかのごとく、全粒粉のパンの歯ごたえを楽しんだ。なるほどこれがドイツパンってやつね。ハマリそうである。

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フロインドリーブ
〒651-0092
神戸市中央区生田町4-6-15
TEL 078-231-6051
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