気晴らし

皆さんのお気遣いにより、午後はお休みをＧＥＴ。ふぅ。でもって、沢山りんごをいただけたので、りんごとさつまいものケーキを作ってみることにした。おまけにりんごチップスも。

煮詰まった時の気晴らしにはお料理が１番。完成するまでの工程を頭でイメージして、完成品の香りや見た目を想像し、おいしく食べてくれる人の顔を思い浮かべる。フルに頭使うから、出来上がった時にとってもリフレッシュされるのよね。

今日は時間の関係で超手抜きケーキだけど、さぁおいしく焼けたかしらん。。