負けました。肉です。霜降りです。 関西での食べ過ぎを反省し、「今週は粗食だ!」と心に誓った翌日、早くも断念である。こんな立派なお肉を見たら、食べない訳にはいかない。すき焼きにして、とろける様な食感と脂の甘みにうっとり。
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